آشپزی

طرز تهیه سس ریحان

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه سس ریحان آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مورد مصرف : پیش غذا. مناسب فصل : همه فصول. آماده سازی : 15 دقیقه. پخت : 15 دقیقه. مواد لازم برای 3 نفر :. * گیاه کاکوتی 5 عدد برگچه، در صورت نبود عرق کاکوتی 1. 3لیوان. * سیر تازه 4 عدد ،در صورت تازه نبودن پودر سیر 1 قاشق چایخوری. طرز تهیه :. طرز تهیه سس ریحان ، این سس یک سس ابتکاریه. خانواده بینهایت لذت بردن. درست کردنش خیلی راحته . سس ریحان برای چاقها علاوه بر اینکه مضر نیست مفید هم هست. تمام مواد را درون میکساتور میکس کرده و سس ریحان ر

طرز تهیه سس ریحان تهیه سس ریحان

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک تاووک

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه خوراک تاووک که مخصوص ترکیه است آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. محلی : ترکیه. آماده سازی : 45 دقیقه. پخت : 30 دقیقه. مواد لازم :. طرز تهیه :. تاووک (Patlıcanlı Tavuk) نوعی خوراک ترکیه ای است. مرغها را به قطعات کوچک برش داده و همراه پیاز خرد شده و سیر خرد شده در روغن تفت میدهیم. فلفل ها را هم خرد کرده و به مواد اضافه میکنیم. بادمجان ها را که قبلا برش داده و در کمی آب نمک نگه داشته ایم تا تلخی آنها گرفته شود و قبلا سرخ کرده ایم به مواد اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد گوچه فرنگی را اضا

طرز تهیه خوراک طرز تهیه تاووک

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک روی اجاق

جهانی‌ها –> آشپزی. کیک خانگی همیشه مزه خاص خودش را داشته و مطمئنا همه ما آن را امتحان کردیم در اینجا شما را با پخت کیک روی اجاق آشنا میکنیم. مواد کیک را که آماده کرده داخل یک قابلمه تفلون که ته آن را با کمی روغن چرب کردید بریزید و یک شعله پخش کن روی شعله گاز قرار بدهید که کیک روی شعله مستقیم گاز نسوزد. سپس به مدت نیم ساعت کیک را روی شعله خیلی کم گاز بگذارید تا بپزد که یک دم کنی هم روی قابلمه قرار بدهید. درب قابلمه را روی اون قرار ندهید چون آب بخار شده دوباره به روی کیک چکه نکند . منبع : beryooni. com.

طرز تهیه کیک طرز تهیه کیک روی اجاق

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک بادمجان و گوشت کبابی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه خوراک بادمجان و گوشت کبابی آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. سیخ‌های چوبی را در آب قرار دهید تا خیس شوند. گوشت‌های فیله بره را نیز به مکعب‌های دو سانتی‌متری برش دهید. درون یک کاسه به آنها، نمک، فلفل قرمز خرد شده و پودر رازیانه بزنید و با دست ورز دهید تا به همه جای گوشت‌ها برسد. بادمجان‌ها را از طول به ورقه‌های نازک برش دهید. روی آنها نمک بپاشید و داخل دستمال کاغذی حوله‌ای بگذارید تا تلخی آنها گرفته شوند. 20 دقیقه بگذارید بمانند. در این فاصله، کباب‌پز را

طرز تهیه خوراک طرز تهیه خوراک بادمجان طرز تهیه بادمجان

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه آشنا میکنیم. مواد لازم کیک:. مواد لازم شهد کیک:. طرز تهیه کیک :. شیر و تخم‌خرفه را مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم. کره و شکر را پنج دقیقه زده و تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه میافزاییم. ماست و خامه را مخلوط کرده، به کره و شکر اضافه می‌کنیم. در آخر شیر و مواد خشک را اضافه کرده، در سینی فر 35×25 سانتی‌متری چرب شده، ریخته و با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 40 دقیقه قرار می‌دهیم. سپس از فر خارج کرده و روی کیک داغ، شربت سرد را ریخته و برش می‌زنیم. طرز تهیه شهد کیک :. همه مواد را مخل

طرز تهیه کیک طرز تهیه کیک لیمو طرز تهیه خرفه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خورش فسنجان با قارچ

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما عزیزان را با طرز تهیه خورش فسنجان با قارچ آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. ابتدا پیاز را رنده کنید و با مقداری روغن سرخ کنید. سپس گردو را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. این کار را با دقت انجام دهید، چون گردو خیلی زود می‌سوزد. مرتب آن را ​ هم بزنید و بعد از تفت دادن دو لیوان آب به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید و بعد از جوش آمدن حرارت را خیلی کم کنید. در مرحله بعد قارچ‌ها را خرد کرده و به آنها کمی آبلیمو بزنید که سیاه نشوند. بعد آنها را تفت دهید و ​ همراه رب انار، شکر،

طرز تهیه فسنجان طرز تهیه قارچ طرز خورش فسنجان

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترشی انار با لبو

جهانی‌ها –> آشپزی. این ترشی برای میز مهمانی عصرانه و نهار بسیار زیبا، چشمگیر و خوشرنگ می باشد و به خاطر مزه ملسی که دارد مورد پسند میهمانانتان قرار خواهد گرفت. مواد لازم:. طرز تهیه ترشی انار با لبو :. لبو خام را پوست کنده و رنده کنید. سرکه به میزانی اضافه کنید که روی لبو را بگیرد. لبو و سرکه را روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه دهید بجوشد تا شکلی شبیه حالت مارمالاد حاصل شود. سیب را پوست کرده و رنده کنید و به لبو جوشیده شده اضافه کنید. سپس شکر را به میزان دلخواه اضافه کنید شیرینی این ترشی سلیقه ای است برخی آن را خیلی ترش و برخی شیرین تر میل میکنن

طرز تهیه ترشی طرز ترشی انار طرز تهیه ترشی انار

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دونات مخصوص صبحانه

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه دونات مخصوص صبحانه آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. مواد لازم برای روی دونات :. طرز تهیه:. فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. ۱۲ قالب مافین را با کاغذهای آن آماده کنید. آرد، بکینگ پودر و پودر جوز هندی را با هم مخلوط کنید. شیر، یک سوم پیمانه کره آب شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و به مخلوط مواد خشک بیفزایید. مواد را در قالب ها به طور مساوی بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید. یک سوم کره را کمی گرم کنید و در کاسه بریزید، در کاسه جداگانه ای نصف پیمانه

طرز تهیه دونات طرز تهیه صبحانه طرز تهیه دونات صبحانه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک ماهی

جهانی‌ها –> آشپزی. مواد غذایی هستند که اگر به رژیم غذایی تان اضافه شوند باعث زیبایی و تقویت ناخن های تان می شوند. اگر شما ناخن های سالم و زیبا می خواهید کیک ماهی را فراموش نکنید. نخود سبز اگر چه از نظر اندازه کوچک می‌باشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی روزانه اضافه شود سبب تقویت و سلامت ناخن‌ها می‌گردد. مواد لازم برای 6 نفر :. مواد لازم برا�� تهیه سس :. روش تهیه :. _ ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید. _ سفیده‌های تخم‌مرغ را

طرز تهیه کیک طرز تهیه ماهی طرز تهیه کیک ماهی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کشک کدو

جهانی‌ها –> آشپزی. کشک کدو یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و در عوض به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است. مواد لازم:. طرز تهیه کشک کدو :. کدوها را پوست بگیرید و سرخ کنید. اگر مشکل اضافه وزن دارید، می‌توانید آنها را بخار پز کنید. در ظرف دیگری، پیاز و سیر را خرد و سرخ کنید و به کدوها اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را هم در همین مرحله اضافه کنید. حالا در ظرف را بگذارید تا کدوها آب بیندازند و کم کم آب آن‌ها کشیده شود. در صورت تمایل می‌توانید ۲عدد گوجه فرنگی را هم خرد کرده و در غذا بریزید تا همراه با کدوها بپزند. کدوها را با گوشت کو

طرز تهیه کشک طرز تهیه کشک کدو طرز تهیه کدو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. ​زمان آماده کردن : 20 دقیقه. مواد لازم:. مواد لازم برای خامه‌ی روی کیک :. طرز تهیه :. به آرامی سفیده‌ی تخم‌مرغ را در یک کاسه‌ی کم عمق زده و شکر را روی یک سینی یا صفحه‌ی پخت بپاشید. انگور و برگ‌های بو را داخل سفیده‌ی تخم‌مرغ فرو برده یا از قلمو استفاده نمایید. اضافی آن را تکان داده و با شکر بپوشانید. برای حداقل 10 دقیقه کنار بگذارید تا خشک شود، زمان ایده آل 30 دقیقه است. زمانی که برای تزیین کیک آماده بودید خامه‌ی روی آن را درست

طرز تهیه کیک طرز کیک میوه ای طرز تهیه کیک میوه ای

ادامه مطلب ...
طرز تهیه فرنی انبه

جهانی‌ها –> آشپزی. اگر به دنبال دسری خوشمزه، متنوع و در عین حال نیروزا هستید ، پیشنهاد ما را رد نکنید. مواد لازم:. طرز تهیه فرنی انبه:. 1- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. 2- وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید. 3- گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود. 4- بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید. 5- پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود. 6- خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که می‌خواهید سرو کنید بریزید و بگذاری

طرز تهیه فرنی طرز تهیه انبه طرز تهیه فرنی انبه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترشی خرمالو

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه ترشی خرمالو آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. سرکه را در ظرفی ریخته و می‌‌گذاریم به مدت 10 دقیقه بجوشد. سپس از روی حرارت برداشته و صبر می‌‌کنیم تا خنک شود. این کار مانع از کپک زدن ترشی می‌شود. خرمالوها را شسته و می‌‌گذاریم تا خشک شود. به کمک نوک چاقو در انتهای خرمالو یک سوراخ کوچک ایجاد می‌‌کنیم و داخل هر خرمالو را با یک هل سبز و یک فلفل بهار پر می‌‌کنیم. خرمالوها را به صورت منظم در یک ظرف شیشه‌ای تمیز می‌‌گذاریم و میان آنها جوزهندی و خرما قرار می‌‌دهیم

طرز تهیه ترشی طرز تهیه خرمالو طرز تهیه ترشی خرمالو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب

جهانی‌ها –> آشپزی. کاربران عزیز در این مطلب شما را با طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب آشنا میکنیم . مواد لازم:. طرز تهیه :. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. مرغ را بشویید و آماده کنید. سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید. مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید. در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید. خواص پیاز:. مصرف منظم آن، فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد. منبع

طرز تهیه مرغ شکم پر طرز تهیه مرغ طرز تهیه شکم پر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر آشنا میکنیم امیدواریم شما نیز درست کنید و از خوردن ان لذت ببرید. مواد لازم:. طرز تهیه :. سبزی ترشی شامل جعفری، نعناع، ترخون و در صورت امکان کمی سبزیهای معطر محلی است. سبزیها را پس از پاک کردن و شستن روی یک پارچه تمیز پهن کرده و می گذاریم یک شبانه روز بماند تا آب آنها کاملاً گرفته شود. سپس آنها را خرد می کنیم. برای تهیه این ترشی از بادمجان های کوچک استفاده می کنیم. اگر بادمجان ها خیلی ریز و کوچک باشد، کلاهک سبز آن را بر نمی داریم و به همین ترتیب آنها را در حالیکه یک برش3 سا

طرز تهیه ترشی طرز تهیه ترشی بادمجان طرز تهیه بادمجان شکم پر

ادامه مطلب ...
روش تهیه پنکیک موز

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با روش تهیه پنکیک موز آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. تمامی مواد به جز موز را در کاسه ای هم بزنید. سپس موز را به مواد اضافه کنید. کمی روغن را در ماهیتابه داغ کنید و هر بار یک ملاقه از مواد را بریزید. به محض ایجاد حباب روی سطح پنکیک را برگردانید. پنکیک را با چای سرو کنید. ارزش غذایی هر وعده :. کالری : ۱۶۰. کلسترول : ۴۰میلی گرم. سدیم : ۲۳۰میلی گرم. چربی اشباع شده : 4. 5 گرم. کربوهیدرات : ۲۵گرم. فیبر غذایی : ۳ گرم. قند : ۹ گرم. خواص موز :. این میوه به علت داشتن میزان

روش تهیه پنکیک تهیه پنکیک موز

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مربای توت فرنگی

جهانی‌ها –> آشپزی. این روزها اغلب خانم‌های خانه‌دار مشغول درست کردن انواع و اقسام مرباها از میوه‌های فصل هستند که مربای توت‌ فرنگی در رأس همه آنها قرار دارد. همان قدر که توت فرنگی به صورت خام، لذیذ و خوشمزه است، مربا، مارمالاد و شربت آن نیز طرفداران بسیاری دارد. مواد لازم:. طرز تهیه :. رایج‌ترین روش برای درست کردن مربای توت فرنگی به شرح زیر است:. پس از آنکه دم توت‌فرنگی‌ها را جدا کردید و آنها را خوب شستید، توت‌فرنگی‌ها را داخل قابلمه‌ای که بهتر است لعابی باشد بریزید، لابه‌لای آنها شکر بپاشید و حدود 8 الی 9 ساعت بگذارید تا توت‌فرنگی‌ها به اصطلاح

طرز تهیه مربای توت فرنگی طرز تهیه مربای به طرز تهیه توت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه قلیه میگو

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با یکی از غذاهای جنوبی آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما کاربران گرامی قرار بگیرد. محلی : خطه جنوب. آماده سازی : 60 دقیقه. پخت : 45 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه قلیه میگو :. طرز تهیه :. ابتدا پیاز را سرخ کرده سپس سیر، ادویه و زردچوبه را نیز اضافه میکنیم سپس سبزى خرد شده را افزوده و خوب سرخ میکنیم سپس رب و تمر هندى صاف شده را افزوده و میگذاریم آرام آرام. سبزى سرخ و آبش چیده شود. نمک را همیشه بعد از تمر هندى به قلیه اضافه کنید چون بعضى از تمر ها خودشون با نمکند من میگو را جدا با پیاز و سیر و ادویه سرخ میکنم و

طرز تهیه قلیه میگو طرز تهیه میگو طرز قلیه میگو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی گل

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی گل آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. تمام مواد باید به دمای محیط برسند. فر را در موقع شروع کار با 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم . آرد را الک می کنیم . کره و پودر قند را با قاشق مخلوط می کنیم بعد با همزنمیزنیم تا جائی که رنگش کرم رنگ و حجمش دو برابر بشه . تخم مرغ و وانیل را بهش اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم . آرد را کم کم اضافه می کنیم تا جائی آرد اضافه می کنیم که خمیر مقداری چسبندگی را داشته باشه . هر مقدار از خمیر را که مایل هستیم به رنگ دیگه با

طرز تهیه شیرینی طرز تهیه شیرینی گل تهیه شیرینی گل

ادامه مطلب ...
طرز تهیه لیموناد خانگی

جهانی‌ها –> آشپزی. با موادی که در خانه تان دارید به راحتی لیموناد تابستانی درست کنید. مواد لازم:. طرز تهیه :. پس از به جوش آمدن آب، زیر آن را خاموش کنید و نعناع را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. آب را از صافی رد کنید و به آن آب لیمو اضافه کنید. برای شیرین کردن، می توان از عسل استفاده کرد. به همین راحتی لیموناد شما حاضر است. خواص نعناع : مصرف منظم این گیاه رشد باکتری و قارچ را کاهش می دهد. منبع : khorasannews. com.

طرز تهیه لیموناد طرز تهیه لیموناد خانگی طرز تهیه خانگی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه