آشپزی

شربت رفع تشنگی روزه داران

جهانی‌ها –> آشپزی. اگر می خواهید در ماه رمضان تشنگی و کم آبی اذیت تان نکند این نوشیدنی را حتما امتحان کنید. برای کاهش عطش و تشنگی، در ایام روزه داری ۱۴ عدد آلو بخارا را در یک پارچ آب بریزید و یک قاشق غذاخوری خاکشیر و نصف لیوان لیموترش را در آن حل و میل کنید. روزه، خانه تکانی برای جسم و روح است که در بعد جسمی باعث نظافت سلول های بدن می شود. روزه گرفتن، باعث از بین رفتن اضطراب، دلهره و افسردگی می شود و حس اعتماد به نفس و اعتدال عصبی را در انسان تقویت می کند. روزه زمانی باعث جلوگیری از امراض خواهد شد که در زمان سحری و افطار به میزان صحیح و کامل

شربت رفع تشنگی شربت برای رفع تشنگی رفع تشنگی روزه

ادامه مطلب ...
کوکوی اسفناج برای افطار افراد دیابتی

اگر از دیابتی هایی هستید که به توصیه پزشک میتوانید روزه بگیرید در این بخش برای افطار شما کوکوی اسفناج را آموزش می دهیم . مواد لازم:. توجه : سبزی کوکو شامل گشنیز، جعفری، شوید، تره، پیازچه و کمی نعنا می باشد. طرز تهیه :. تره فرنگی و اسفناج را خرد می کنیم . پیازچه را نیز ساطوری می کنیم . کمی روغن (حدود ۱ قاشق) را در ماهی تابه می ریزیم تا داغ شود. تره فرنگی های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهیم. سپس اسفناج خرد شده را به آن می افزاییم و می گذاریم روی حرارت متوسط ۳ دقیقه بماند تا اینکه کمی نرم شود. تخم مرغ ها را هم زده و اسفناج، تره فرنگی، پیازچه و

اسفناج برای افراد دیابتی

ادامه مطلب ...
اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. روش تهیه :. این کار روشی جدید برای سرو حلواست که علاوه بر طعم خوبی که دارد کار بسیار سریع و ساده‌ای هم هست. ابتدا یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و طول آن را روی هم تا می‌کنیم. یک قاشق غذاخوری پر، حلوا و مقداری مغزگردو یک طرف آن می‌گذاریم، دو طرف خمیر را روی حلوا تا زده و رول می‌کنیم. رول‌های آماده شده را داخل سینی می‌چینیم و وقتی همه رول‌ها را پیچیدیم در روغن داغ شناور و سرخ می‌کنیم. پس از سرخ کردن رول‌ها را روی

اسپرینگ رول حلوا اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سوشیر برنج برای افطار

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوشیر برنج برای افطار آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. روش تهیه:. 1. برنج مخصوص سوشی را از یک شب قبل داخل آب‌ خیس می‌کنیم و با شیر و پودرهل می‌پزیم تا له شده و آب آن کشیده شود. 2. روی حصیر مخصوص پیچیدن سوشی یک نایلون یا فویل می‌اندازیم برنج را به شکل چهارگوش 15×15 سانتی‌متر و به قطر حدود 7 میلی‌متر روی نایلون پهن می‌کنیم. روی برنج را کمی مارمالاد سیب می‌مالیم و یک طرف آن را به شکل نواری تکه‌های خرمای بدون هسته،‌ خلال هویج و پودرپسته قرار می‌دهیم و رول را می‌پیچیم.

طرز تهیه برنج طرز تهیه افطار

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پودینگ میوه

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه پودینگ میوه آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. کیک را از وسط ببرید. ژله را طبق دستور آماده کنید. خامه را هم بزنید تا غلیظ شود. میوه ها را پوست کنده و تکه کنید. ابتدا پودر کاسترد را با کمی شیر مخلوط کنید. بقیه شیر را به جوش بیاورید، شکر و کاسترد حل شده را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود. روی اولین لایه کیک مقداری کاسترد بریزید؛ سپس روی آن میوه تازه بچینید. کمی ژله روی آن قرار دهید، سپس لایه دوم

طرز تهیه پودینگ طرز تهیه پودینگ میوه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ماهی مرینت شده

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه ماهی مرینت شده آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. آماده سازی : 45 دقیقه. پخت : 30 دقیقه. طرز تهیه :. ماهی را در این مواد (سویا سس ، سرکه بالزامیک ، ادویه ماهی ، آبلیمو ،نمک و فلفل سیاه ،زرد چوبه کمی ،روغن زیتون) می خوابانیم. دورن فر میگذاریم تا زمانیکه سرخ شود. منبع : beryooni. com.

طرز تهیه ماهی طرز تهیه مرینت

ادامه مطلب ...
کیک خرما مخصوص ماه رمضان

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با کیک خرما مخصوص ماه رمضان آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما عزیزان قرار بگیرد. • تعداد: 8 نفر. • زمان تهیه: 25 دقیقه. • زمان پخت: 45 دقیقه. • خوراک: خاورمیانه. مواد لازم :. طرز تهیه :. 1. در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید. پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید و 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و جوش‌شیرین را اضافه کنید. آنها را تا زمان هم بزنید که مواد کف کنند و سپس کنار بگذارید. 2. در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با یکد

کیک مخصوص ماه رمضان کیک مخصوص رمضان خرما ماه رمضان

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه:. ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربی‌های مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و بشویید و در صافی قرار دهید. نمک،‌ فلفل و ادویه مورد نظر را با محلول زعفران، کره‌ی آب شده، رب گوجه و آب مخلوط نمایید تا سس مناسبی به دست آید سپس قطعات مرغ را در ظرف مورد نظر بچینید. پیاز را نگینی خرد کرده و مقداری از آن را به همراه کمی سیر ورقه شده روی مرغ قرار دهید سپس سه تا چهار قاشق سس روی آن بریزید. مجدداً قطعات مرغ را در قابلمه روی

طرز تهیه خوراک مرغ طرز تهیه خوراک طرز تهیه مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک گوشت چینی رژیمی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه خوراک گوشت چینی رژیمی آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه خوراک گوشت چینی رژیمی :. گوشت را باریک بصورت خلال در آورده و با پیاز و روغن زیتون و پودر سیر و زنجفیل ده دقیقه تفت داده و بعد سس سویا و کلم بروکلی یا لوبیا سبز خرد شده را اضافه کرده و 5 دقیقی دیگر تفت می دهید. مقدار کالری این غذا 420 می باشد . منبع : shapersdiet. com.

طرز تهیه خوراک طرز تهیه خوراک گوشت تهیه خوراک گوشت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کمپوت زردآلو

جهانی‌ها –> آشپزی. می‌توانید برای خود به راحتی کمپوت هایی خوش‌طعم و سالم تهیه کنید. دراین مقاله طرز تهیه کمپوت زردآلو شرح داده شده است. مواد لازم:. طرز تهیه :. دم‌های زردآلو را گرفته و آن‌ها را بشویید. هسته زرد آلو را جدا کنید. شکر و آب را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا شربت قوام آید. سپس زردآلو را افزوده و پس از چند جوش، آن را از روی حرارت برمیداریم. منبع : wiki. 5040. ir.

طرز تهیه کمپوت طرز تهیه کمپوت زردآلو طرز تهیه زردآلو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترشی انگور

جهانی‌ها –> آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب شما را با طرز تهیه ترشی انگور آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. انگورهای شسته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس سرکه و نمک را جوشانده و روی آن بریزید به طوری که سرکه روی مواد را کاملا بپوشاند در ظرف را بسته و در جای خنک قرار دهید تا ترشی شما خوب جا بیافتد. منبع : namnak. com.

طرز تهیه ترشی طرز تهیه انگور طرز تهیه ترشی انگور

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. لوبیا قرمز 250 گرم. سیب زمینی استامبولی 250 گرم. تخم مرغ. پخته 4 گرم. جعفری ساطوری شده 3 قاشق سوپخوری. روغن زیتون 0. 5 فنجان. پیاز خام خلال شده 4 قاشق سوپخوری. رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری. آب لیموترش 0. 25 فنجان. سرکه 0. 25 فنجان. فلفل قدری. نمک قدری. طرز تهیه :. لوبیا قرمز یا چیتی باشد , یا جعفری خرد شده یا کرفس خرد شده باشد , یا سرکه یا آب لیمو باشد , میتوانید پیاز را با دو سه قاشق روغن زیتون کمی سرخ و مصرف کنید . لو

طرز تهیه سالاد طرز تهیه سالاد لوبیا طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مسقطی کاسه ای

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه مسقطی کاسه ای آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما عزیزان واقع شود. مواد لازم:. نشاسته 200 گرم. شکر 400 گرم. آب 1. 5 لیتر. گلاب 0. 5 فنجان. روغن 100 گرم. خلال بادام 100 گرم. طرز تهیه :. نشاسته را در 6 تا 7 پیمانه آب سرد حل و از صافی رد میکنیم و در ظرف لعابی تمیزی می ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب بهم می زنیم تا مایه جوش آید و کمی غلیظ شود ، بعد شکر و گلاب را اضافه میکنیم و خلال بادام را میشوئیم و داخل می ریزیم سپس روغن را داغ و به مایه اضافه میکنیم و مسقطی را بهم میزنیم تا تمام م

طرز تهیه مسقطی طرز تهیه مسقطی کاسه ای طرز تهیه ی مسقطی کاسه ای

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شکلات خرمایی مخصوص افطار

جهانی‌ها –> آشپزی. خرما یکی از خوراکی هایی است که روزه داران در ماه رمضان زیاد مصرف می کنند. شکلات خرمایی نیز یکی از محصولات متشکل از خرما است که دراین ماه نیز می تواند در مهمانی ها استفاده شود. مواد لازم:. طرز تهیه :. خرما را با پودر بیسکویت و گردو خوب چرخ کنید. گلاب را به مواد اضافه و کمی ورز دهید. شکلات تخته‌ای سفید را رنده‌کرده و با بقیه مواد هم بزنید. خمیر باید حالتی داشته باشد که در دست خوب گلوله شود. پس از گلوله شدن آن را در پودر نارگیل یا کنجد غلتانده و در ظرف مورد نظر بچینید. مواظب باشید روی هم قرار نگیرند. نکته :. 1. به جای پود

طرز تهیه شکلات طرز تهیه شکلات خرمایی تهیه شکلات خرمایی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه سیب زمینی تنوری آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. آیا تا به حال سیب زمینی تنوری در ماهیتابه رژیمی درست کردید . بد نیست این روش را امتحان کنید و به عنوان یک شام سبک با خانواده نوش جان کنید . سیب زمینی را خوب شسته و با دستمال خشک کنید . به روشی که در تصویر میبینید برشهایی در آن ایجاد کنید طوری که سیب زمینی یکپارچگی خود را از دست ندهد . بعد با برس به سطج و لا بلای سیب زمینی روغن زینون بزنید و سیر خرد شده و آویشن و سایر موادی را روی سیب زمینی بریزید اگر سیرها ر

طرز تهیه سیب زمینی تنوری تهیه سیب زمینی تنوری تهیه سیب زمینی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان تافتون

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه نان تافتون آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. آماده سازی : 180 دقیقه. پخت : 10 دقیقه. طرز تهیه نان تافتون :. این نان تافتون را بدون هیچ امکاناتی درست کردم با اینحال خیلی نرم و لطیف شد. زرد چوبه آن هم زیاد شده است. پودر خمیر ترش، شکر، شیر ولرم را با هم مخلوط کرده روی آن را می پوشانیم ١٠ دقیقه در جای گرم استراحت می دهیم، تا پف کند. آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، زرد چوبه را مخلوط کرده از الک رد کرده خمیر ترش روی آن کاملا کف کرده و آماده هست ، اگر این حالت را ندهد بعد از استراحت ، نشان می

طرز تهیه نان طرز تهیه نان تافتون طرز تهیه تافتون

ادامه مطلب ...
طرز تهیه توپک‌های پنیری برای افطار

جهانی‌ها –> آشپزی. به علت عدم نیاز به پخت و یا سرخ کردن، این غذا، غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار کردن در ماه رمضان است. مواد لازم:. روش تهیه :. پنیر فتا و ماست چکیده را به وسیله چنگال با هم خوب مخلوط کرده و به اندازه یک فندق از آن بردارید و در دست فرم دهید سپس در صورت تمایل می‌توانید در شوید و زیره بغلطانید، این مواد برای افرادی که دارای چربی خون بالا هستند، مناسب می‌باشد. و یا اینکه توپ‌های پنیری را در مغز گردوی خرد شده، مغز پسته یا کنجد بو داده بغلطانید و کنار هم در ظرف قرار دهید و همراه نان و سبزی خوردن یا با چای میل کنید.

طرز تهیه افطار

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان مغزدار نروژی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه نان مغزدار نروژی آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مورد مصرف : صبحانه. آماده سازی : 120 دقیقه. پخت : 30 دقیقه. مواد لازم:. طرز تهیه :. نان های عصرانه و صبحانه نروژی بسیار خوشمزه است. نان مغزدار (روند استیکه) نروژی که نام آن برود شیوه است. به این دستور نان ، دوستان من خودم ١ عدد تخم مرغ و ٢ قاشق ماست یا خامه و شیر اضافه میکنم. همه این مواد لازم را ورز می دهیم یا ۱۰ دقیقه ضربه میزنیم و ۱ساعت استراحت می دهیم. خمیر را ورز داده و به چانه های ۱۰۰ گرمی تقسیم کرده ،در سینی فر می چینیم با

طرز تهیه نان طرز تهیه نان مغزدار تهیه نان مغزدار

ادامه مطلب ...
طرز تهیه فرنی پرتقالی دسر ماه رمضان

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه فرنی پرتقالی دسر ماه رمضان آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. همه مواد را به غیر از آب پرتقال با هم مخلط کنید تا به غیر از کره همه با هم یکی شوند بعد روی حرارت میگذاریم و مداوم هم میزنیم تا مواد سفت شود بعد از روی حرارت بر می داریم و آب پرتقال را اضافه می کنیم و هم میزنیم . در ظرف مورد نظرتان بریزید و با دارچین و پودر نارگیل تزئین کنید . منبع : ashpazi. blog. ir.

طرز تهیه فرنی طرز تهیه دسر پرتقالی طرز تهیه دسر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دسر خربزه

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه دسر خربزه آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. * برگ نعناع ( به جای این از چند قطره آبلیمو و یا کمی وانیل می شود اضافه کرد و یا گلاب ). طرز تهیه دسر خربزه :. دسر خربزه متفاوت و خوشمزه، اسم اصلی آن (palte ) است. خربزه را پوست کنده خرد می کنیم داخل مخلوط کن می ریزیم. بعد از آن شکر و نعنا و نشاسته می ریزیم خوب مخلوط کرده داخل قابلمه ای ریخته با حرارت ملایم تا جایی که کمی سفت شود می پزیم. بعد از سرد شدن می خوریم. منبع : beryooni. com.

طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر خربزه طرز تهیه دسر با خربزه

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه